Жидкие пищевые добавки
Знающих спортсменов эта дилемма почти не волнует – им давно все уже известно, и более того испытано на себе. Но обсуждения среди неопытных в этом деле продолжаются: чем хороши, в чем достоинства (или, может, несовершенство) употребления тех или иных видов, которые, как мы знаем, промышленность пищевых добавок изготавливает только четыре. К таким видам относятся таблетки, капсулы, порошки и жидкостные формы. Нужно иметь в виду то, что банальное смешивание любой твердой формы с водой совсем не означает, что добавка приобретет свойства жидкой формы. К примеру, разведя порошковый протеина в воде, вы не получите жидкостную форму продукта, потому как жидкостным формам принадлежат свои правила усвоения и расходования организмом. Главная разница в том, что под жидкостной формой добавок пологается, что это «напиток», и он не должен быть излишне насыщенным, ибо (как с протеином) становится он концентрированным и воспринимается нашим организмом как жидкая пища, а не «напиток».
В жидкостных формах пищевые добавки предлагают следующие продукты, жидкие:
1) аминокислоты
2) энергетики неспецифические
3) комплексы витаминов и минералов
Жидкие аминокислоты выпускаются как в виде ампул полностью готовых к употреблению, так и в бутылочной форме, которые следует развести в определенном количестве воды рекомендуемую дозу концентрата. Улучшить всасывание аминокислот поможет витамин В6, который необходим для лучшего всасывания из кишечника аминокислот и транпорт в кровеносное русло.
К жидким формам неспецифических энергетиков относится главным образом питьевая гуарана. Гуарана, являясь регулятором психомоторики с кофеиноподобным действием, «бодрит» ЦНС и сердечную мышцу, увеличивает выносливость, и благодаря чему позволяет использование ее как перед тренировкой, так, когда организм не готов к выполнению обычной деятельности.
Специальные напитки –с витаминно-минеральным коплексом является надежным способом восполнить жидкостно-минеральный баланс в организме при физической нагрузке. Компонента витаминов дает незамедлительное восстановление потерянных во время тренировки водорастворимых витаминов, а содержание глюкозы, фруктозы поддерживает необходимое количество в крови сахара.
Для вас остается выбор удобного для вас алгоритма и наблюдение за тем, насколько результативнее станут ваши тренировочные занятия и режим питания.